Pemanfaatan Minyak Atsiri Daging Buah Kakao (Theobroma cacao) Afkir Sebagai Semiokimia Serangga Hama Tanaman Kakao

By : Monica,dkk

Abstrak

Kakao merupakan komoditas perkebunan Indonesia yang menjadi salah satu penghasil devisa terbesar negara. Produktivitas Kakao masih rendah meskipun berbagai upaya telah dilakukan, salah satunya disebabkan oleh serangan hama, terutama bagian buahnya. Hama utama buah Kakao adalah Helopeltis sp., Conopomorpha cramerella, Planococcus citri (kutu putih), dan Cataenococcus hispidus (semut hitam). Hal tersebut menunjukkan adanya senyawa yang menarik serangga. Selama ini pengendalian hama dilakukan dengan insektisida, namun penggunaannya yang berkesinambungan berdampak negatif terhadap manusia maupun lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengetahui komponen senyawa minyak atsiri daging buah Kakao afkir hasil isolasi, serta mengetahui aktivitas minyak atsiri buah Kakao afkir sebagai semiokimia hama Kakao. Isolasi minyak atsiri daging buah Kakao afkir dilakukan menggunakan metode ektraksi Soxhlet, maserasi, dan distilasi uap. Karakterisasi minyak atsiri yang diperoleh ditentukan berdasar sifat fisik dan analisis komponen senyawa penyusun menggunakan Gas Chromathography Mass-Spectroscopy (GC-MS), sedangkan uji aktifitasnya sebagai semiokimia dilakukan dengan Olfaktometer tabung-Y metode dual choice dan uji lapang menggunakan perangkap serangga. Rendemen minyak atsiri tertinggi diperoleh dari hasil maserasi (8,92%). Komponen penyusun minyak atsiri hasil analisis GCMS dengan ekstraksi Soxhlet, maserasi, dan distilasi uap menunjukkan masing-masing adalah 13, 9, dan 5 senyawa. Senyawa-senyawa tersebut merupakan golongan hidrokarbon, asam lemak, dan terpenoid. Uji aktivitas lapang menunjukkan minyak atsiri daging buah Kakao aktif terhadap serangga Helopeltis sp., Planococcus citri, dan Cataenococcus hispidus. Uji aktivitas atraktansi (kaeromon) di laboratorium minyak atsiri terhadap serangga Planococcus citri menghasilkan nilai atraktansi ekstraksi Soxhlet adalah +87,2% dan maserasi +47,4%, yang menunjukkan potensinya sebagai atraktan, sedangkan nilai atraktansi untuk distilasi uap adalah -66,7% yang berpotensi sebagai repelen.